Cheesecake De Amaretto II

1.

Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).

2.

Envelopper l'extérieur d'un moule à charnière de 10 pouces de papier d'aluminium.

3.

Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la fécule de maïs jusqu'à consistance lisse.

4.

Battre les œufs, un à Ajouter la crème sure et 1/2 tasse de beurre fondu.

5.

Ajouter les extraits de vanille et d'orange, le jus de citron, l'extrait d'amande et la liqueur d'amaretto.

6.

, Pour faire la croûte : combiner les macaronis et 2/3 tasse de beurre fondu.

7.

Bien mélanger .

8.

Déposer la majeure partie du mélange de croûte dans le fond du moule à charnière.

9.

Verser le mélange de fromage sur la croûte et saupoudrer une partie du mélange de croûte sur la pâte.

10.

Placer le moule à charnière sur la rôtissoire et mettre au four.

11.

Remplir la rôtissoire d'eau.

12.

four préchauffé pendant 1 heure.

13.

Sortir du four et laisser reposer 2 heures.

14.

Retourner le cheesecake pour que le fond devienne uniforme thé supérieur.