Cheeseburger mijoté et riz

Name: Cheeseburger mijoté et riz
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de bœuf haché; 1 poivron vert moyen, haché; ½ gros oignon, haché; 2 gousses d'ail, hachées; 1 boîte (10,75 onces) de soupe de tomates condensée; 1 (14,5 once) boîte de tomates en dés; 1u2009½ tasses de légumes mélangés surgelés; 1 tasse de fromage cheddar râpé; ½ tasse d'eau; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de sel d'ail; ½ cuillère à café de poudre de chili; sel et poivre noir moulu au goût; 2 tasses de riz brun cuit chaud

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

Total: 35 mins

Serves: 4

Rendement : 4 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 601 calories, protéines 33g, glucides 50,9g, lipides 29,4g, cholestérol 99,3mg, sodium 1620,6mg.

Préparation de la recette

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.

Cuire et remuer la galette, le poivron et l'oignon dans une poêle chaude jusqu'à ce que la viande soit dorée et que les légumes soient tendres, 5 à 7 minutes.

Ajouter l'ail; cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.

Égoutter et jeter le gras.

Ajouter la soupe condensée, les légumes, le fromage cheddar, l'eau, la sauce Worcestershire, la sauce soja, le sel d'ail, la poudre de chili, le sel et le poivre.

Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient bien chauds et que le fromage soit fondu , 10 à 15 minutes, Servir le ragoût sur du riz brun chaud.