Cheese Crackers II

1.

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C), Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et la crème de tartre.

2.

Couper en shortening avec un batteur sur socle.

3.

Ajouter le fromage râpé, la cloche verte poivre et poivron ; mélanger à la fourchette.

4.

Ajouter le lait et bien mélanger.

5.

Détourner la pâte sur une surface farinée et pétrir 5 fois.

6.

Rouler en forme rectangulaire et couper en carrés avec un couteau ou un coupe-pizza.

7.

Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée feuille.

8.

Cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.