Cheese Bake With Broccoli

1.

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C), Placer le brocoli dans un cuiseur vapeur sur 1 pouce d'eau bouillante et couvrir.

2.

Cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore ferme, 2 à 6 minutes.

3.

Égoutter.

4.

, Faire fondre le beurre à feu moyen casserole à feu moyen et ajouter la farine; cuire jusqu'à ce que bouillonne.

5.

Ajouter l'oignon et ajouter graduellement le lait, en remuant bien.

6.

Porter à ébullition et cuire pendant 1 minute.

7.

Retirer du feu et assaisonner avec du sel et du poivre.

8.

Ajouter le fromage et les œufs; bien mélanger.

9.

Mélanger le mélange avec le brocoli et transférer dans une cocotte de 9 x 13 pouces.

10.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.