Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 141 calories, protéines 17,6 g, glucides 0,9 g, lipides 5,9 g, cholestérol 53,1 mg, sodium 31,5 mg.Préparation de la recette
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Percer le rôti de porc plusieurs fois avec une fourchette et le placer dans un sac à rôtir.
2.
Verser le vin sur le rôti.
3.
Saupoudrer de gingembre, d'ail, de romarin et de poivre sur le rôti, respectivement.
4.
Sceller le sac à rôtir.
5.
Cuire jusqu'à ce que le porc soit légèrement rosé au centre, environ 1 heure.
6.
Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 145 degrés F (63 degrés C).
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