Name: Champignons grillés à la japonaise
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 chapeaux de champignons portobello; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché; 1 petite gousse d'ail hachée

Prep: 5 min

Cook: 10 min

Total: 15 min

Serves: 2

Rendement : 2 portions

Ingrédients

4 chapeaux de champignons portobello

3 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à soupe d'huile de sésame

1 cuillère à soupe de gingembre frais haché

1 petite gousse d'ail hachée

Information nutritionnelle

Par portion: 196 calories, protéines 7,3 g, glucides 14,2 g, lipides 14,1 g, sodium 1366,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le gril du four et placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur.

Lavez les champignons ; placez-les sur une plaque à pâtisserie avec le dessus des champignons vers le bas.

Fouettez dans la sauce les graines de soja, l'huile de sésame, le gingembre et l'ail dans un petit bol ; badigeonnez le mélange uniformément sur les champignons.

Rôtir les champignons sous le gril jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes.