Prep: 30 mins
Cook: 40 mins
total: 1 h 10 min
Servs: 5
Yield : 5 champignons
1.
Retirer les tiges des champignons portobello.
2.
Placer les têtes de champignons, de bas en haut, sur une plaque à pâtisserie moyenne.
3.
Hacher les tiges et réserver.
4.
Placer la saucisse de dinde sur une petite plaque à pâtisserie.
5.
Cuire à découvert dans un four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que l'intérieur soit n'est plus rose.
6.
Retirer du feu et hacher.
7.
Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger les tiges de champignons hachées, la saucisse hachée, l'ail haché, l'ail haché, le poivre de Cayenne, le poivre noir et la chapelure Cuire lentement et remuer 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que la chapelure commence à dorer Retirer du feu, laisser refroidir environ 10 minutes et transférer dans un bol moyen.
8.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
9.
Mélanger le fromage à la crème et le parmesan dans la tige de champignon Farcir les champignons avec le mélange.
10.
, Faire cuire les champignons farcis dans le four préchauffé pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit légèrement dorée.
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