Name: Champignons farcis au bacon et au romarin
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1 oignon, haché; 1 paquet (8 onces) de champignons, tiges retirées et hachées et dessus réservés; 4 tranches de bacon, hachées; 1u2009¼ tasses de fromage Edam râpé; 2 brins de romarin frais, hachés

Prep: 20 mins

Cook: 25 mins

Total: 45 mins

Serves: 6

Rendement : 6 portions

Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre

1 oignon, haché

1 paquet (8 onces) de champignons, tiges retirées et hachées et dessus réservés

4 tranches de bacon, hachées

1u2009¼ tasses de fromage Edam râpé

2 brins de romarin frais, hachés

Information nutritionnelle

Par portion: 174 calories, protéines 9,7 g, glucides 5,2 g, lipides 13,1 g, cholestérol 37,8 mg, sodium 397,3 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide, environ 5 minutes.

Ajouter les pieds de champignons hachés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 5 à 7 minutes.

Placez le bacon dans une grande poêle et faites cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes.

Égouttez les morceaux de bacon sur du papier absorbant et ajoutez-les au mélange de champignons.

Ajoutez le fromage Edam et le romarin et mélangez pour combiner .

Remplir les têtes de champignons avec le mélange et les déposer sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture soit légèrement dorée et que le fromage fonde, 15 à 20 minutes.