Champignons farcis à la crème sure

1.

Placer les tiges de champignons, le poivron orange, l'oignon, la carotte et le bacon dans une poêle à feu moyen.

2.

Cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 5 minutes.

3.

Ajouter 1 tasse de fromage cheddar et de crème sure; cuire jusqu'à ce que la garniture soit bien mélangée et que le fromage soit fondu , environ 2 minutes.

4.

Préchauffer la friteuse à 350 degrés F (175 degrés C), Placer les têtes de champignons sur une plaque à pâtisserie.

5.

Ajouter la garniture pour remplir chaque tête de champignon.

6.

Saupoudrer 1 1/2 cuillères à soupe de fromage cheddar sur le dessus.

7.

Placer le plateau de champignons dans le panier de la friteuse.

8.

Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 8 minutes.