Cerf Stroganoff

1.

Assaisonnez la venaison avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail au goût.

2.

Faites revenir l'oignon dans une grande poêle ; lorsqu'il est tendre, ajoutez la venaison et faites-la revenir.

3.

Égouttez-la lorsque la venaison n'est plus rose et ajoutez la soupe.

4.

Réduisez le feu à doux et laissez mijoter.

5.

Entre-temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

6.

Ajouter les nouilles et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

7.

Lorsque les nouilles sont presque cuites, ajouter la crème sure au mélange de viande.

8.

Verser le mélange de viande dessus.

9.

nouilles cuites chaudes et servir.