Prep: 5 min
Cook: 30 min
Total: 35 min
Serves: 1
Rendement : 3/4 tasse
1.
« Faites cuire à la vapeur ou faites bouillir les pommes en dés jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, environ 30 minutes.
2.
Égouttez-les si nécessaire et écrasez-les ou réduisez-les en purée jusqu'à la consistance désirée.
3.
petite casserole et couvrir d'eau froide.
4.
L'eau doit être environ un pouce plus haut que l'œuf.
5.
Couvrir la casserole avec un couvercle.
6.
À feu vif, faire bouillir l'œuf.
7.
Retirer du feu et laisser reposer pendant 12 minutes.
8.
Videz l'eau et faites immédiatement couler de l'eau froide sur l'œuf jusqu'à ce qu'il refroidisse.
9.
Un refroidissement rapide permet d'éviter la formation d'un anneau vert autour des jaunes.
10.
Épluchez l'œuf et placez-le dans un bol.
11.
Écrasez-le bien et mettez-le de côté.
12.
Préparez céréales de riz pour bébés selon les instructions sur l'emballage, mélanger jusqu'à la consistance désirée.
13.
Mélanger la purée d'œufs avec 1/4 tasse (60 ml) de purée pomme é et 2 cuillères à soupe (30 ml) de céréales de riz pour bébés préparées dans un bol.
14.
Bien mélanger jusqu'à obtenir la consistance désirée.
15.
Ajoutez un peu de lait maternel ou de lait maternisé si vous le souhaitez.
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