Name: Cerdos En Una Manta (Pigs In A Blanket)
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ livre de chorizo; ¼ tasse de poivron rouge haché; ¼ tasse d'oignon rouge haché; 1 petit piment jalapeno, haché; ⅓ tasse de mélange de fromages mexicains râpés; 1 boîte (16 onces) réfrigérée pâte à muffins au babeurre; ¼ cuillère à café de sauce piquante, ou au goût

Ingrédients

½ livre de chorizo

¼ tasse de poivron rouge haché

¼ tasse d'oignon rouge haché

1 petit piment jalapeno, haché

⅓ tasse de mélange de fromages mexicains râpés

1 boîte (16 onces) réfrigérée pâte à muffins au babeurre

¼ cuillère à café de sauce piquante, ou au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 670 calories, protéines 23,9 g, glucides 51,6 g, lipides 40,6 g, cholestérol 61,8 mg, sodium 1914,5 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C), Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé.

Cuire et remuer le chorizo dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, 5 à 7 Retirer le chorizo avec un égoutter dans une assiette tapissée d'essuie-tout, en réservant le gras dans la poêle.

Sautez le poivron rouge, l'oignon rouge et le piment jalapeno dans le gras de chorizo réservé jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 5 à 7 minutes.

Retirer avec une écumoire sur une assiette tapissée de papier absorbant pour égoutter.

, Aplatir la pâte à biscuits en 4 rectangles de 4 x 6 pouces, en appuyant sur les joints si nécessaire.

Mélanger le mélange de chorizo et de légumes dans un bol; verser au centre de chaque rectangle et garnir de fromage Rouler la pâte en prenant soin de sceller le contenu dans la pâte Placer les couvertures sur une plaque à pâtisserie de façon à ce que les coutures soient vers le bas.

Vérifiez s'il y a des trous et scellez-les lorsqu'ils sont trouvés », « Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 10 à 12 minutes ; transférer dans une assiette de service et assaisonner avec de la sauce piquante.