Name: Cauliflower Company
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 têtes de chou-fleur; 1u2009½ tasses de crème sure; 1u2009½ tasses de fromage cheddar râpé; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 tasse de chapelure

Portions : 8

Rendement : 8 portions

Ingrédients

2 têtes de chou-fleur

1u2009½ tasses de crème sure

1u2009½ tasses de fromage cheddar râpé

1 cuillère à soupe de beurre

1 tasse de chapelure

Information nutritionnelle

Par portion: 280 calories, protéines 11,3 g, glucides 19,4 g, lipides 18,4 g, cholestérol 45 mg, sodium 306,6 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser légèrement une cocotte de 9 x 13 pouces.

Couper le chou-fleur en bouquets, le placer dans une grande casserole couverte et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Placer le chou-fleur dans la casserole ; ajouter délicatement la crème sure et le fromage, Dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre ; ajouter la chapelure et enrober uniformément.

Saupoudrer la chapelure sur le mélange de chou-fleur et cuire au four pendant 25 à 30 minutes.