1.
Préchauffez le four à 375 °F (190 °C), Retirez les boyaux des saucisses et coupez-les en morceaux de 1 pouce.
2.
Placez-les dans un moule de 10 x 15 pouces.
3.
Disposez les pommes de terre, les carottes et les oignons sur les saucisses.
4.
Puis versez le tomates sur le dessus.
5.
Assaisonner avec du sel, du poivre noir concassé et de l'origan.
6.
Couvrir et cuire à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 60 minutes, puis découvrir et cuire 15 à 20 minutes supplémentaires.
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