Casserole d'œufs épicés

1.

Placer la saucisse dans une grande poêle profonde.

2.

Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée.

3.

Égoutter, émietter et réserver.

4.

Dans un plat allant au four légèrement huilé de 9 x 13 pouces, placer les croûtons en une seule couche.

5.

Garnir de Fromage cheddar, fromage suisse et fromage pepperjack.

6.

Garnir de saucisse cuite.

7.

Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, moitié-moitié, le lait, la moutarde, l'oignon, le sel et le poivre.

8.

Verser dans le plat sur la saucisse.

9.

Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

10.

Le lendemain matin, cuire dans un four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 à 60 minutes.

11.

Laisser reposer 20 minutes avant de servir.