Casserole d'épinards et boeuf haché

Name: Casserole d'épinards et boeuf haché
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de boeuf haché; 1 oignon moyen, haché; 1 gousse d'ail, hachée, ou plus au goût; 1 boîte (10 onces) de champignons tranchés, égouttés; 1 cuillère à café d'origan séché; 2 gouttes de sauce piquante, ou plus au goût; sel et poivre noir moulu au goût; 2 paquets (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés; 1 boîte (10 onces) de crème de céleri condensée; 1 tasse de crème sure; 1 paquet (8 onces) de fromage mozzarella râpé

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Total: 40 minutes

Serves: 6

Rendement : 6 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 396 calories, protéines 28,2 g, glucides 14,4 g, lipides 25,9 g, cholestérol 93,3 mg, sodium 959,6 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.

Cuire et remuer le bœuf haché, l'oignon et l'ail dans une poêle chaude jusqu'à ce que le bœuf soit doré et croustillant.

7 minutes Égoutter et jeter le gras Ajouter les champignons, l'origan, la sauce piquante, le sel et le poivre Laisser mijoter 5 minutes Ajouter les épinards, la soupe et la crème sure ; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes, Transférer dans une casserole et garnir de fromage mozzarella, Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 15 à 20 minutes.