Casserole de riz au fromage et amandes

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans une grande casserole, porter 8 tasses d'eau à ébullition.

2.

Ajouter le riz et remuer.

3.

Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

4.

Pendant ce temps, dans une petite casserole à feu moyen, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons verts.

5.

Ajouter la soupe.

6.

Combiner le mélange à soupe avec le riz cuit et ajouter les champignons et les amandes; bien mélanger.

7.

Verser la moitié du mélange dans la casserole.

8.

1 1/2 pintes Saupoudrer la moitié du fromage sur le mélange, puis répéter les couches .

9.

Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.