Casserole de pommes de terre (pommes funéraires)

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Faire fondre 4 cuillères à soupe de margarine dans un faitout à feu moyen.

2.

Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.

3.

Ajouter les 2 cuillères à soupe de margarine restantes jusqu'à ce qu'elles soient fondues.

4.

Retirer du feu.

5.

Ajouter les pommes de terre rissolées et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.

6.

Ajouter le fromage cheddar, les soupes condensées, la crème sure et le jambon ; remuer jusqu'à homogénéité.

7.

Étaler dans une grande poêle.

8.

Mélanger les cornflakes avec la margarine fondue jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.

9.

Saupoudrer sur le dessus de la casserole de pommes de terre.

10.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, 45 à 60 minutes.