Casserole de patates douces de Charline

Name: Casserole de patates douces de Charline
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tasses de patates douces, pelées et coupées en cubes; 2 tasses de sucre blanc; 4 œufs battus; ¾ tasse de margarine fondue; 1 tasse de lait évaporé; 1 cuillère à café de muscade moulue; 1 à thé de cannelle moulue; 2 tasses de guimauves miniatures; 1 tasse de noix de coco râpée; 1u2009½ tasse de céréales cornflake broyées; ½ tasse de cassonade en conserve; 1 tasse de pacanes hachées; ¾ tasse de margarine, fondue

Preparation: 15 minutes

Cook: 30 minutes

Total: 45 minutes

Serves: 24

Rendement : 15 tasses

Information nutritionnelle

Par portion: 305 calories, protéines 3,1 g, glucides 33,5 g, lipides 18,7 g, cholestérol 34 mg, sodium 185,1 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Préparez un plat de cuisson beurré de 9 x 13 pouces.

Dans un grand bol, écrasez les patates douces.

Mélangez avec le sucre, les œufs, 3/4 tasse de margarine, le lait évaporé, la noix de muscade, cannelle, guimauves et noix de coco.

Verser le mélange dans un plat allant au four.

Cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce que les patates douces soient tendres, Dans un petit bol, mélanger les cornflakes écrasés, la cassonade, les pacanes et les 3/ 4 tasses de margarine.

Étendre la garniture sur la casserole cuite.

Remettre la casserole au four à 400 degrés F (200 degrés C) et cuire 10 minutes de plus.