1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos.
3.
Llene una olla grande con agua ligeramente salada y hierva rápidamente.
4.
Cocine los fideos de huevo en ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 7 a 9 minutos.
5.
Escurrir.
6.
Al mismo tiempo, derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
7.
Agrega los champiñones, la cebolla y el ajo; saltee hasta que estén tiernos , de 5 a 7 minutos.
8.
Agregue la sopa condensada, la salsa sobrante, la leche, el curry en polvo, el condimento para aves y la sal; cocine y revuelva hasta que esté bien mezclado y caliente, aproximadamente 5 minutos.
9.
Combine los fideos de huevo cocidos, el pavo y los guisantes en la fuente para hornear preparada.
10.
Vierta la mezcla de sopa caliente encima y espolvoree con queso Cheddar, Hornee en el horno precalentado hasta que esté caliente y burbujeante, de 25 a 30 minutes.
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