Casserole de maïs I

Name: Casserole de maïs I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 œufs battus; 1 boîte (15 oz) de maïs en crème; 1 boîte (8 oz) de crème sure; ¼ tasse de beurre fondu; 1 boîte (15,25 oz) entière maïs en grains; égoutté; 1u2009½ tasses de fromage cheddar râpé; ½ tasse d'oignon haché; 1 boîte (4 onces) de piments verts coupés en dés, égouttés; 1 paquet (8,5 onces) de mélange sec pour muffins au maïs

Information nutritionnelle

Par portion: 378 calories, protéines 11,5 g, glucides 39,3 g, lipides 21,1 g, cholestérol 92,2 mg, sodium 1046,7 mg. -|-

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser une casserole de 2 pintes.

Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème de maïs, la crème sure et le beurre fondu.

Ajouter le maïs à grains entiers, le fromage, l'oignon et piments.

Incorporer le mélange à muffins au maïs jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.

Cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 75 minutes; ou jusqu'à ce qu'il suffit d'insérer un couteau, il ressorte propre et le dessus soit doré.

Laisser reposer 5 minutes avant de servir.