Casserole de maïs de Thanksgiving

Name: Casserole de maïs de Thanksgiving
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009½ tasses de semoule de maïs; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 4 œufs; 1 boîte (15,25 oz) de maïs en grains entiers, égoutté; 1 boîte (14,75 oz) de crème; 1 u2009¼ tasses de babeurre; 1 tasse de margarine, fondue; 2 boîtes (4 onces) de piments verts hachés; 2 oignons, hachés; 3 tasses de fromage cheddar râpé, divisé

Information nutritionnelle

Par portion: 402 calories, protéines 13,3 g, glucides 29,2 g, lipides 27,3 g, cholestérol 92,7 mg, sodium 934,8 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer un four à 325 °F (165°C).

Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Battre la semoule de maïs et le bicarbonate de soude dans un petit bol ; mettre de côté.

Battre les œufs dans un bol à mélanger ; ajouter le maïs en grains entiers, la crème maïs, babeurre, margarine fondue, piments verts et oignon.

Ajouter le mélange de semoule de maïs et 2 tasses de fromage cheddar jusqu'à ce qu'il n'y ait que de petits morceaux de semoule de maïs ; verser dans le plat de cuisson préparé.

Cuire à découvert dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit ferme et légèrement doré, environ 1 Retirer du four et saupoudrer du reste du fromage ; laisser reposer 15 minutes avant de servir.