Casserole de maïs à la crème, tomates et bacon

Name: Casserole de maïs à la crème, tomates et bacon
Prep time: PT20 M
Cook time: PT2 H
Total time: PT2 H20 M
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 Reynolds® Slow Cooker Liner; 4 paquets (10 oz) de maïs entier surgelé, décongelé*; 1u2009½ tasses moitié-moitié, crème légère ou lait entier; 1 tasse d'oignon haché; ½ tasse de fromage parmesan râpé; ¼ tasse de beurre, coupé en morceaux; ½ cuillère à café de sel; ¾ tasse de fromage Monterey Jack râpé; 6 tranches épaisses de bacon poivré, cuit croustillant et haché; ½ tasse de tomate hachée; 2 cuillères à soupe de basilic frais haché

Prep : 20 mins

Cook : 2 hrs

Total : 2 hrs 20 mins

Portions : 16

Rendement : 16 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 178 calories, protéines 7 g, glucides 17,1 g, lipides 10,3 g, cholestérol 27,7 mg, sodium 284,3 mg.

Préparation de la recette

Enduisez une mijoteuse de 5 à 6 pintes avec la doublure pour mijoteuse Reynolds®, Placez 2 paquets de maïs dans un mélangeur avec la crème ou le lait.

Couvrez et mélangez jusqu'à consistance lisse.

Transférez dans la mijoteuse préparée.

Incorporer le reste du maïs, l'oignon, le parmesan, le beurre et le sel dans le mélange de maïs dans la casserole.

Remuer doucement avec une spatule en caoutchouc pour combiner.

Couvrir et cuire 2 heures à intensité élevée ou 4 heures à intensité faible.

Transférer dans une assiette de service.

Saupoudrer de fromage Monterey Jack, de bacon, de tomate et de basilic.