Casserole de courge jaune sucrée

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans une grande casserole à feu moyen, couvrir la courge d'eau et cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre, environ 10 minutes; égoutter et écraser.

2.

A la citrouille ajouter les œufs, margarine, sucre, oignon, sel et poivre.

3.

Bien mélanger et transférer dans une casserole de 2 pintes.

4.

Saupoudrer de chapelure sur le dessus.

5.

Cuire au four pendant 20 à 25 minutes.