Casserole de citrouille de maman

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Apporter une grande casserole d'eau salée à ébullition.

2.

Ajouter la courge et l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes, environ 15 minutes.

3.

Égoutter et transférer dans un 2- casserole d'un litre.

4.

Dans un bol moyen, combiner la soupe, le fromage et les œufs.

5.

Bien mélanger et verser dans une assiette avec la courge.

6.

Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes.

7.

Retirer du four et saupoudrer de croûtons sur le dessus.

8.

Remettre dans le four et cuire pendant 20 minutes supplémentaires.