Casserole Carottes au fromage

1.

« Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C) », « Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.

2.

Ajouter les carottes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 15 minutes.

3.

Égoutter et placer dans une casserole de 2 pintes.

4.

Ajouter l'oignon, le beurre, la crème, le sel, le poivre et le fromage ; bien mélanger.

5.

Saupoudrer de chapelure.

6.

Cuire au four préchauffé pendant 50 minutes.