Casserole aux œufs et au fromage ConFusion

Name: Casserole aux œufs et au fromage ConFusion
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: aérosol de cuisson; 1 paquet (20 onces) de pommes de terre hachées surgelées (telles que Simply Potatoes®), décongelées et égouttées; ½ cuillère à café de poivre noir moulu; 6 œufs; 1 tasse de mélange de pommes de terre râpé fromage italien; ½ oignon, coupé en dés; ½ tasse de sauce pico de gallo, égouttée; ½ cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à café d'assaisonnement grec; ½ cuillère à café de poivre de Cayenne

Prep: 15 min

Cook: 40 min

Total: 55 min

Serves: 6

Rendement : 6 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 221 calories, protéines 12,1 g, glucides 19,9 g, lipides 10,3 g, cholestérol 178,5 mg, sodium 428,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Vaporisez un plat de cuisson de 2 pintes avec un aérosol de cuisson.

Étalez les pommes de terre dans le plat de cuisson préparé; saupoudrez de 1/2 cuillère à café de poivre noir , Mélangez les œufs, le fromage italien mélange, oignon, pico de gallo, 1/2 cuillère à café de poivre noir, assaisonnement grec et poivre de Cayenne dans un bol ; verser sur les pommes de terre, Cuire la poêle au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et que les œufs soient pris, environ 40 minutes.