Caserne de pompiers de Mark le Chili

1.

Cuire et remuer le boeuf haché dans une grande marmite à feu moyen jusqu'à ce que le boeuf soit doré et friable, environ 10 minutes.

2.

Incorporer les haricots, le bouillon de boeuf, les tomates italiennes, la purée de tomates, la bière et la sauce Worcestershire sur la viande.

3.

Ajouter le mélange de soupe à l'oignon sec , flocons de piment rouge, piment chipotle séché, cumin, thym et origan.

4.

Amener le mélange à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à épaississement, 1 à 1 1/2 heures.