Carrés au beurre de caramel

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 C), Dans un bol moyen, mélanger 2/3 tasse de beurre, le sucre blanc et la farine jusqu'à ce qu'ils soient émiettés uniformément.

2.

Presser dans un moule carré de 9 pouces.

3.

Cuire au four pendant 20 minutes.

4.

, Dans une casserole de 2 pintes, mélanger 1/2 tasse de beurre, la cassonade, le sirop de maïs et le lait concentré sucré.

5.

Porter à ébullition.

6.

Continuer à bouillir pendant 5 minutes.

7.

Retirer du feu et fouetter vigoureusement avec une cuillère en bois pendant environ 3 minutes.

8.

Verser sur la pâte cuite (tiède ou froide).

9.

Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il commence à prendre.

10.

Placer le chocolat dans un bol allant au micro-ondes.

11.

Chauffer pendant 1 minute, puis remuer et continuer à chauffer et remuer à 20 -deuxième d'intervalle jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.

12.

Verser le chocolat sur la couche de caramel et répartir uniformément pour enrober complètement.

13.

Refroidir.

14.

Couper en carrés de 1 pouce.

15.

Ceux-ci devraient être petits p Parce qu'ils sont si délicieux.