Carottes aux cinq épices du chef John

1.

« Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) », « Couper à nouveau les carottes en deux en diagonale.

2.

Placer les carottes dans un plat allant au four de 2 litres et arroser d'huile végétale ; saupoudrer de poudre de 5 épices et de sel au goût .

3.

Remuer légèrement pour enrober les carottes d'huile et d'assaisonnements.

4.

Disposer les carottes en une couche uniforme.

5.

Rôtir les carottes dans un four préchauffé pendant 15 minutes; vérifier la tendreté et remuer si désiré.

6.

Continuer à griller jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 15 à 20 minutes de plus.