Name: Caprese sur un bâton
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 pinte de tomates cerises, coupées en deux; 1 paquet (0,6 oz) de feuilles de basilic frais; 1 paquet (16 oz) de petites boules de mozzarella fraîches; cure-dents; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel et poivrer au goût

Prep: 15 mins

Total: 15 mins

Servings: 8

Yield: 16 skewers

Ingrédients

1 pinte de tomates cerises, coupées en deux

1 paquet (0,6 oz) de feuilles de basilic frais

1 paquet (16 oz) de petites boules de mozzarella fraîches

cure-dents

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel et poivrer au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 215 calories, protéines 10,5 g, glucides 3 g, lipides 17,4 g, cholestérol 44,6 mg, sodium 84,7 mg. -|-

Préparation de la recette

Placer une demi-tomate, un petit morceau de feuille de basilic et une boule de mozzarella sur des cure-dents jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.

Arroser d'huile d'olive sur la tomate, le fromage et le basilic, en laissant l'extrémité propre du cure-dent.

Saupoudrer de sel et de poivre.

Servir immédiatement .