Calzones In A Pinch

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Cuire et remuer le boeuf haché et l'oignon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que le boeuf soit friable et ne soit plus rose, environ 10 minutes.

2.

Égoutter la graisse.

3.

Combiner le boeuf haché mélange, le poulet, la tomate, les champignons et les olives mûres dans un bol.

4.

Ajouter la sauce à spaghetti au mélange de bœuf haché.

5.

Incorporer légèrement la mozzarella, le cheddar fort et le parmesan dans la garniture.

6.

Placer la croûte de tarte à plat sur la surface de travail ; étendre avec la moitié le fromage à la crème, en laissant une bordure d'environ 1/2 pouce de profondeur sans fromage à la crème.

7.

Verser la moitié de la garniture sur le fromage à la crème.

8.

Replier la croûte sur la garniture pour faire une grande calzone en forme de croissant ; presser les bords avec une fourchette.

9.

Couper plusieurs fentes sur le dessus de calzone pour évacuer la vapeur.

10.

Répéter avec la deuxième croûte et le reste de la garniture.

11.

Placer la culotte sur une plaque à pâtisserie.

12.

Badigeonner le dessus d'huile d'olive.

13.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture soit chaude, environ 25 minutes.

14.

Saupoudrer les dessus d'assaisonnement italien; Remettre au four et cuire jusqu'à ce que les croûtes soient légèrement dorées, environ 5 minutes de plus.

15.

Laissez les calzones reposer pendant 5 minutes avant de les couper en portions.