Calzone

1.

Mettre l'eau, le sel, la farine à pain, le lait en poudre, le sucre et la levure dans le bol de la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant.

2.

Sélectionner le cycle Pâte.

3.

Une fois le cycle terminé, étaler la pâte sur un surface; façonner un rectangle de 16 x 10 po.

4.

Transférer sur une plaque à biscuits légèrement graissée.

5.

Dans un petit bol, mélanger le pepperoni haché et la mozzarella.

6.

Tapisser la sauce à pizza au centre de la pâte dans le sens de la longueur; ajouter les saucisses et la garniture au fromage.

7.

Faire des coupes diagonales 1 1/2 de chaque côté, en coupant 1/2 de la garniture.

8.

Entrecroiser les bandes sur la garniture, sceller avec de l'eau.

9.

Badigeonner le dessus avec du beurre fondu, Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 35 à 45 minutes .