Cake De cream cheese

Name: Cake De cream cheese
Cuisine: Mundial
Ingredients: 10 biscuits Graham, écrasés; ¼ tasse de beurre, fondu; 4 paquets (3 onces) de fromage à la crème, ramolli; ¾ tasse de sucre blanc; 2 œufs, battus; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; ½ cuillère à café de jus de citron; 1 tasse de crème sure; 3u2009½ cuillères à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Portions : 8

Yield: Gâteau de 1 à 9 pouces

Information nutritionnelle

Par portion: 451 calories, protéines 7 g, glucides 40,3 g, lipides 29,6 g, cholestérol 121,2 mg, sodium 305,4 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C), Pour faire la pâte : dans un petit bol, mélanger les craquelins de grains entiers écrasés et le beurre ou la margarine fondus.

Presser le mélange au fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 pouces .

Pour faire la garniture : dans un bol moyen, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter 3/4 tasse de sucre, puis ajouter les œufs, 2 cuillères à thé d'extrait de vanille et le jus de citron.

Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Verser dans la croûte.

Cuisson au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les bords soient juste cuits.

Retirer et réfrigérer 5 minutes.

Pour faire la garniture : mélanger la crème sure, 3 1/2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à thé de vanille.

10.

Étaler sur le dessus du gâteau et remettre au four 10 minutes.

11.

Réfrigérer au moins 5 heures avant de servir.