1.
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
2.
Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.
3.
Verser le mélange à gâteau dans un grand bol.
4.
Ajouter les œufs.
5.
Égoutter le jus d'ananas dans une tasse à mesurer et ajouter de l'eau, si nécessaire, pour faire 1 1/4 tasse ajouter le jus au mélange à gâteau et battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse, environ 3 minutes Ajouter les noix et l'ananas, puis étendre le mélange uniformément dans le moule préparé.
6.
Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.
7.
Laisser refroidir.
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