CajÃ³n de pÃ¢tes crÃ©meuses au poulet

Name: CajÃ³n de pÃ¢tes crÃ©meuses au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 onces de pâtes linguine; 2 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières; 2 cuillères à café d'assaisonnement cajun; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 poivron vert haché; ½ poivron rouge, haché; 4 champignons frais, tranchés; 1 oignon vert, haché; 1u2009½ tasses de crème épaisse; ¼ cuillère à café de basilic séché; ¼ cuillère à café de poivre citronné; ¼ cuillère à café de sel; ⅛ cuillère à café d'ail en poudre; ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 minutes

Serves: 2

Rendement : 2 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 1109 calories, protéines 42,7 g, glucides 53,7 g, lipides 82,2 g, cholestérol 347,9 mg, sodium 1134,2 mg .

Préparation de la recette

« Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajoutez les linguines et faites cuire 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égouttez.

», « Pendant ce temps, placez le poulet et l'assaisonnement cajun dans un bol et mélangez pour enrober » , Dans une grande poêle à feu moyen, faire sauter le poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 5 à 7 minutes.

Ajouter les poivrons verts et rouges, les champignons émincés et les oignons verts; cuire 2 à 3 minutes.

Réduire le feu et incorporer la crème épaisse.

Assaisonner la sauce avec du basilic, du poivre citronné, du sel, de la poudre d'ail et du poivre noir moulu, et chauffer.

Dans un grand bol, mélanger les linguines avec la sauce.

Saupoudrer de parmesan râpé.