Burritos de petit-déjeuner grillés

1.

« Faire fondre 1 cuillère à soupe Je ne peux pas croire que ce n'est pas du beurre ! » Étendre dans une poêle moyenne antiadhésive à feu moyen-élevé et cuire les légumes et le bacon, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le bacon soit croustillant, environ 4 minutes.

2.

, Pendant ce temps, mélanger les œufs et l'eau dans un petit bol à l'aide d'un fouet.

3.

Ajouter les œufs dans la poêle et remuer jusqu'à ce que les œufs soient pris.

4.

Retirer le mélange œufs-légumes de la poêle et répartir uniformément sur les tortillas.

5.

Garnir de fromage, puis rouler.

6.

, Pour sceller et faire griller les burritos, essuyez la poêle avec du papier absorbant et faites fondre la 1/2 cuillère à soupe restante Étalez à feu moyen.

7.

Disposez les burritos, couture vers le bas et faites cuire, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 minutes.