Burgers enveloppés de bacon

1.

Préchauffer un gril à feu vif, Dans un grand bol, mélanger le fromage Cheddar, le parmesan, l'oignon, l'œuf, le ketchup, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.

2.

Émietter le bœuf haché et mélanger à la main.

3.

Former 6 galettes et envelopper une tranche de bacon autour de chacun.

4.

Fixer le bacon avec des cure-dents.

5.

Placer les galettes sur le gril et cuire 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

6.

Retirer les cure-dents avant de servir sur des pains à burger.