Burgers désordonnés

1.

Placer le plat moulu dans une poêle à feu moyen-élevé.

2.

Cuire, en remuant pour s'émietter, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.

3.

Égoutter la graisse de la poêle et réduire le feu à moyen-doux.

4.

Ajouter l'oignon et le beurre et assaisonner avec l'ail chaud Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre Disposez les tranches de fromage sur la viande Lorsque le fromage commence à fondre, repliez la viande des bords sur le fromage, en gardant un peu de viande sous le fromage Continuez à plier la viande jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et que tout soit bien mélangé.

5.

Verser sur les pains à hamburger pour servir.