Burgers Angus farcis aux tomates et aux oignons anciens

1.

Placer le bœuf haché dans le bol à mélanger.

2.

Ajouter le sel de mer et le poivre et mélanger avec une fourchette.

3.

Diviser en 4 parties égales.

4.

Diviser chaque morceau en deux et façonner en 8 galettes plates, 2 pour chaque curseur.

5.

Fold pull coins des tranches de fromage Jack vers le centre pour former des carrés plus petits.

6.

Disposer le fromage sur 4 galettes et recouvrir des galettes restantes.

7.

Sceller les bords.

8.

Couper les petits pains en deux et vaporiser le côté coupé avec de l'huile de canola.

9.

Vaporiser la tomate et l'oignon tranches avec un aérosol de cuisson; assaisonner avec du sel et du poivre.

10.

Préchauffer le four à induction de comptoir Panasonic® à feu moyen sur le réglage Gril.

11.

, Placer les petits pains face coupée vers le bas sur la grille et faire griller pendant 3 1/2 minutes .

12.

Retirer du four.

13.

Placer les tranches de tomates sur la grille et faire griller pendant 2 minutes.

14.

Retirer du four.

15.

Placer l'oignon sur le gril et cuire à la griller 5 minutes en retournant à mi-cuisson.

16.

Retirer du four.

17.

Placer les galettes sur une grille et faire griller pendant 5 minutes en retournant à mi-cuisson.

18.

Retirer du four.

19.

Assembler les galettes en plaçant les galettes sur les petits pains du bas et en les garnissant de tranches de tomates et d'oignons.

20.

Garnir de petits pains supérieurs.