Additionnel : 35 mins
Total : 35 mins
Serves : 4
Yield : 4 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 847 calories, protéines 52,9 g, glucides 25,9 g, lipides 57,6 g, cholestérol 185,1 mg, sodium 1917,5 mg.Préparation de la recette
1.
Préchauffer le gril (ou le gril).
2.
Façonner la viande en quatre galettes ; saupoudrer d'assaisonnement (se laver les mains).
3.
Placer les hamburgers sur le gril (ou le gril) ; griller 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne 160 °F.
4.
Garnir chaque burger avec 1 tranche de fromage et 2 tranches de salami ; laisser reposer pour faire fondre le fromage.
5.
Mélanger les poivrons rôtis hachés et les olives.
6.
Étendre 2 cuillères à café de vinaigrette au poivre à l'intérieur des petits pains.
7.
Disposer les galettes sur les moitiés inférieures des petits pains ; garnir chacune avec 2 cuillères à soupe de mélange d'olives.
8.
Assembler les galettes et servir.
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