Prep: 45 minutes
Cook: 25 minutes
Additional: 30 minutes
Total: 1 h 40 minutes
Portions : 10
Rendement : 1 petit pain lapin
1.
Graisser une plaque à pâtisserie.
2.
Couper 1/4 de la pâte d'1 pain et former une boule en forme de poire pour la tête du lapin.
3.
Façonner les 3/4 restants du pain en une forme ovale épaisse pour Placez le corps sur la plaque à pâtisserie préparée et fixez la tête en serrant les 2 morceaux ensemble.
4.
Faites des coupes étroites, d'environ 3/4 de pouce de profondeur, de chaque côté de la tête pour faire des moustaches.
5.
, Coupez deuxième pain de pâte en 4 morceaux égaux.
6.
Rouler 2 morceaux en cordes de 16 pouces.
7.
Plier chaque corde en deux et pincer les extrémités vers la tête pour former des oreilles.
8.
Couper le troisième morceau de pâte en deux et former 2 ovales d'environ 3 1/ 2 de long pour les pattes postérieures.
9.
Attachez les pattes aux côtés inférieurs du corps.
10.
Faites deux coupes de 1 pouce dans les pattes pour les orteils.
11.
Coupez la pâte restante en 3 morceaux.
12.
Façonnez 2 morceaux en boules et pincez les côtés pour les pattes avant.
13.
Diviser le pied za pâte restante en 3 parties égales et rouler en boules de 1 pouce.
14.
Presser les boules de pâte sur le visage pour former deux joues et un nez.
15.
Presser les raisins secs sur le visage pour faire les yeux.
16.
lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'ils doublent, 30 à 45 minutes, Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C ), Badigeonner légèrement le pain d'œuf battu , Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, 25 à 30 minutes.
17.
Retirer sur une grille pour refroidir.
18.
, Pour servir, recouvrir un plat de service de feuilles de laitue et placer les lapin au centre.
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