Buckarons

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la poudre à pâte, Dans un grand bol, mélanger le beurre, les sucres blanc et brun ensemble jusqu'à consistance légère et mousseuse .

2.

Verser la vanille dans le mélange crémeux.

3.

Battre les œufs, un à la fois, dans le mélange.

4.

Ajouter les ingrédients tamisés au mélange crémeux.

5.

Battre jusqu'à homogénéité.

6.

, Verser les pépites de chocolat, le germe de blé et l'avoine dans le mélange; incorporer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.

7.

combinés.

8.

Déposer la pâte d'une cuillère à thé comble sur une plaque à biscuits non graissée.

9.

Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

10.

Les biscuits auront l'air insuffisamment cuits, mais c'est la bonne consistance.

11.

Laisser refroidir sur une grille.