Bruschetta au bonbon rôti Poivrons rouges

1.

Préchauffez le gril de votre four.

2.

Couper le pain en portions de 1 pouce d'épaisseur.

3.

Badigeonner chaque tranche d'un côté avec de l'huile d'olive.

4.

Griller, côté huilé vers le haut, jusqu'à ce qu'il soit à peine doré.

5.

refroidir.

6.

Dans un bol moyen, mélanger les poivrons rôtis, l'ail, la tomate, le basilic et l'oignon.

7.

Saupoudrer uniformément le mélange sur chaque tranche de pain grillé.

8.

Arroser de vinaigre balsamique.

9.

Servir immédiatement.