Brownies sans œufs

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser un moule de 9 x 13 pouces.

3.

Dans une casserole à fond épais, mélanger 1/3 tasse de farine et d'eau.

4.

Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.

5.

Transférer dans un bol pour mélanger et laisser refroidir.

6.

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre.

7.

Lorsque le beurre a fondu, ajouter le cacao et mélanger jusqu'à consistance lisse; laisser refroidir.

8.

Fouetter le sucre et la vanille dans le mélange de farine refroidi.

9.

Incorporer le mélange de cacao jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé .

10.

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel, incorporer à la pâte jusqu'à homogénéité.

11.

Incorporer les noix si désiré.

12.

Répartir uniformément dans le moule préparé.

13.

Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

14.

Laisser refroidir avant de couper en barres.