Portions : 20
Yield : 16 - 20 brownies
1.
Faire fondre le chocolat avec 3 cuillères à soupe de beurre à feu très doux.
2.
Remuer constamment jusqu'à consistance lisse.
3.
Laisser refroidir.
4.
Battre les 2 cuillères à soupe de beurre restantes avec le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
5.
Ajouter graduellement 1/4 tasse de sucre.
6.
Crème jusqu'à consistance légère et mousseuse.
7.
Mélanger dans ce 1 des œufs, 1 cuillère à soupe de farine et 1/2 cuillère à café de vanille.
8.
Mettre de côté.
9.
Maintenant, battre les 2 œufs restants jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
10.
Incorporer graduellement 3/4 tasse de sucre.
11.
Continuer à battre jusqu'à épaississement .
12.
Ajouter la poudre à pâte, le sel et 1/2 tasse de farine.
13.
Ajouter à ce mélange de chocolat refroidi.
14.
Bien mélanger.
15.
Ajouter les noix et 1 c.
16.
Étalez le mélange de fromage à la crème sur le dessus, puis déposez le reste de la pâte au chocolat par cuillerées à soupe sur le dessus du mélange de fromage à la crème.
17.
couches de pâte avec une spatule pour un effet marbré.
18.
Cuire dans un four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 35 à 40 minutes.
19.
Refroidir dans la poêle.
20.
Couper en carrés ou en barres.
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