Brownies au bacon

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser un plat de cuisson carré de 8 pouces.

3.

Faire frire le bacon dans une poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit presque croustillant, environ 5 minutes.

4.

Ajouter le miel et remuer jusqu'à ce que la mousse disparaisse .

5.

Retirer le bacon avec une écumoire dans une assiette pour qu'il refroidisse.

6.

Mélanger le beurre fondu, la cassonade, le sucre blanc et l'extrait de vanille dans un grand bol ; mélanger avec les œufs.

7.

Tamiser la farine, la poudre de cacao et le sel dans un bol ; ajouter à mélange d'oeufs.

8.

Incorporer le bacon et les pépites de chocolat au mélange ; verser dans le plat de cuisson préparé.

9.

, Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, de 25 à 35 minutes.

10.

Laisser les brownies refroidir 20 minutes avant de les couper en carrés.