Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 242 calories, protéines 15,8 g, glucides 5,5 g, lipides 16,9 g, cholestérol 71 mg, sodium 177,4 mg.Préparation de la recette
1.
Dans une poêle à feu moyen, cuire les boulettes de viande 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes ; colorer fréquemment.
2.
Pour assembler les brochettes, enrouler 1 feuille de basilic autour d'une tomate cerise ; enfiler dans une brochette.
3.
Enfiler 1 boulette de viande chauffée.
4.
Envelopper 1 boule de mozzarella avec une tranche de salami coupée en deux ; enfiler sur une brochette.
5.
Répéter avec les ingrédients restants pour former 12 brochettes.
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