1.
Mélanger l'ail, l'huile d'olive, le persil, le sel et le poivre dans un bol moyen.
2.
Mélanger les champignons et laisser mariner pendant 20 minutes.
3.
Enfiler un morceau de pain, les champignons et le havarti sur des pics à cocktail ou de petites brochettes.
4.
Placer sur une assiette, arroser du reste de la marinade et servir.
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