Name: Brochettes Caprese
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 contenant (8 onces) de petites boules de mozzarella fraîches; 1 paquet (4 onces) de feuilles de basilic frais; 1 contenant (10,5 onces) de tomates cerises, coupées en deux; 24 petites brochettes ou au besoin; sel et poivre noir moulu au goût

Preparation: 15 mins

Total: 15 mins

Serves: 24

Yield: 24 brochettes

Ingrédients

1 contenant (8 onces) de petites boules de mozzarella fraîches

1 paquet (4 onces) de feuilles de basilic frais

1 contenant (10,5 onces) de tomates cerises, coupées en deux

24 petites brochettes ou au besoin

sel et poivre noir moulu au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 31 calories, protéines 1,9 g, glucides 1 g, lipides 2,1 g, cholestérol 7,3 mg, sodium 21,1 mg.

Préparation de la recette

Enveloppez chaque boule de mozzarella avec une feuille de basilic, Enfilez une moitié de tomate, une boule de mozzarella enveloppée de basilic et une moitié de tomate sur une brochette.

Répétez jusqu'à ce que toutes les tomates soient sur des brochettes.

Saupoudrez de sel et de poivre.